Liefdeknopen
Bericht van mijn ouders
Alleen al hun namen bewezen dat ze voor elkaar bestemd waren. Brand-van Baal, dat klonk lekker. Mijn vader verwerkte de alliteratie in een sierlijk monogram -
Familie van Baal Brand-van Baal Familie Brand
Mijn moeder was het vijfde van acht kinderen. Haar doopnaam was Maria Theresia, maar als oudste meisje werd ze Zus genoemd. Haar oudere broers waren Jan, Jos, Gérard en Harry. Na haar kwamen nog een broer, Frans, en de zusjes Liesje en Els.
Jos verongelukte in 1948 in militaire dienst in Weert. Gérard overleed in 1973 in Östhammar in Zweden.
Johannes Antonius Cornelis van Baal werd op 7 augustus 1893 geboren te Oosterhout.
Johanna Antonia Arnolda Maria Westen werd op 21 juni 1898 geboren te Leiden.
Zij was een dochter van Johannes Franciscus Westen (Vlagtwedde, 29 juli 1869 - Leiden, 6 november 1947) en Maria Johanna Meeusen (Valburg, 12 september 1872 - Leiden, 23 mei 1953). Ze trouwden op 22 juli 1897 in Valburg. Ze kregen negen kinderen, vijf zonen en vier dochters, die allemaal in Leiden werden geboren. Jo was de oudste.
Johannes Franciscus Westen was een zoon van Petrus Westen en Anna Beckman.
Maria Johanna Meeusen was een dochter van Arnoldus Meeusen en Joanna Adriana Gidding.
Jo van Baal-Westen, mijn oma van moederszijde, overleed op 27 december 1986 in Vught.
Mijn ouders trouwden op 17 juni 1952 in Roosendaal. Ze gingen in Arnhem wonen, Prins Hendrikstraat 28. Daar maakte een broer van mijn moeder, Gérard van Baal, de foto die het omslag van Liefdeknopen siert. Ik werd er geboren op 17 juli 1953.
Gérard van Baal maakte die dag nog drie andere foto's:
voor het huis, in de keuken en aan de kaptafel.
Joppe van der Spoel, de vormgever van het omslag van Liefdeknopen, ontleende het lettertype van de titel aan een foto die ik hem kon laten zien van het bedrijfspand van mijn opa, Anton Brand, in de Nieuwstraat in Zwolle, in de jaren vijftig van de vorige eeuw. Dat lettertype heet Eccentric.
Liefdeknopen
We nemen een gelijk gewicht boter, bloem, eieren (1 ei is gelijk aan 50 gr), suiker.
We roeren de boter tot room, voegen er dan suiker aan toe, dan de eieren en
tenslotte de bloem (hiervoor nemen we zoveel meel, dat we een deeg bekomen die
makkelijk oprolt en geknoopt kan worden). Dan voegen we er de stijfgeklopte
eiwitten en des verkiezend een aroma aan toe. We maken van het deeg dunne
worstjes, maken er knopen van en laten deze in heet frituurvet mooi goudgeel
bakken. Om op te dienen bestrooien we ze met suiker.
Mijn vader was het derde van zeven kinderen. Zijn doopnamen waren Bernardus Johannes Marie Jozef. Hij had twee oudere zussen, Netty en Henriëtte (die ook wel Haike of Jetje werd genoemd). Na hem volgden zus Appy, broers Anton en Reginald, en zus Trees.
Reginald overleed in 1996 in Stadskanaal, Henriëtte in 1999 in Zwolle, Anton in 2004 in 's-Hertogenbosch en Netty in 2005 in Almelo.
Zij was een dochter van Henricus Albertus Eijkelkamp (Goor, 31 oktober 1855 – Hengelo Gld., 7 januari 1909) en Alberdina Antonia Boerkamp (Hengelo Gld., 10 december 1864 – Winterswijk, 5 juni 1939).
Alberdina Antonia Boerkamp was een dochter van Antonius Boerkamp en Anna Harmina Vreman.
Anna Brand-Eijkelkamp overleed op 17 juli 1974 in Apeldoorn.
Antonius Marinus Brand werd op 9 februari 1892 geboren te Oldenzaal.
Hij was een zoon van Bernardus Brand (Oldenzaal, 29 december 1856 – Oldenzaal, 5 februari 1934) en Regina Nijhuis (Delden, 1 maart 1860 – Oldenzaal, 10 december 1930).
Anton Brand overleed op 28 juli 1962 in Zwolle.
Terug Slide 1/108 Volgende
Liefdeknopen (foto's 1921-2005)
Terug Slide 1/25 Volgende
Boekpresentatie in de Coendersborg